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Wusstest Du schon?

…dass Nutri-Score dir hilft in einer Kategorie das beste Lebensmittel auszuwählen. Wenn du einen Snack (z.B. Müsliriegel, Joghurt, Schokoriegel) suchst, hilft dir der Nutri-Score den Snack mit dem besten Nährwertprofil auszuwählen.

Wusstest Du schon?

… dass Nutriscore ein bewussteres Einkaufsverhalten fördert? Jeder Zehnte Verbraucher in Frankreich (erstes Land in dem Nutri-Score eingeführt wurde) hat sich einen gesundheitsbewussteren Einkaufskorb zusammengestellt.

Quelle: Studie “Evaluation ex ante de systèmesd’étiquetage nutritionnel graphique simplifie, rapportfinal du comité scientifique” von März 2017, Comité Scientifiquede l’étudeex-ante (S. 8).

Wusstest Du schon?

Ballaststoffe bewirken, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Essen langsamer ansteigt und weniger Insulin freigesetzt wird.Ballaststoffe findet man in Obst, Gemüse und Getreideprodukten (vor allem Vollkorn).….auch der Nutri-Score bewertet das Vorhandensein von Früchten und Gemüse positiv in seiner Berechnung

Wusstest Du schon?

Pflanzliche Proteine sind eine gesunde Alternative zu Proteinen aus rotem Fleisch. Pflanzliche Proteine findest du nicht nur in Hülsenfrüchten, sondern auch in pflanzlichen Milchalternativen.

Wusstest Du schon?

… dass die empfohlene Proteinzufuhr pro Tag bei 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht für Erwachsene liegt? Übrigens: ein Joghurt enthält zwischen 3 - 4g Protein / 100g. Spezielle Proteinjoghurts können sogar ca. 10g / 100 g enthalten. Protein geht auch positiv in die Nutri-Score Berechnung ein.

Wusstest Du schon?

… dass Ballaststoffe nicht nur gut für die Verdauung sind, sondern sich auch positiv auf die Energiebilanz auswirken, denn: Ballaststoffe tragen zu einer längeren Sättigung bei.

Wusstest Du schon?

… dass wir laut WHO nur 50 g freien Zucker zu uns nehmen sollten; dazu zählt: Zucker, der zum Süßen eines LM zugesetzt wird, sowie natürlich vorkommender Zucker in Honig, Sirupen, Fruchtsäften und Fruchtsaftkonzentraten. Zucker geht negativ in die Bewertung des Nutri-Scores ein.

Quelle: https://www.dge.de/presse/pm/empfehlung-zur-maximalen-zuckerzufuhr-in-deutschland

Nutri-Score -
das Kennzeichnungssystem
für Lebensmittel

Nutri-Score wurde entwickelt, um die Auswahl gesundheitsbewussterer Lebensmittel zu vereinfachen. Unser Video zeigt dir, wie du die Nährwertqualität eines Produktes auf den ersten Blick erkennst.

Wie funktioniert Nutri-Score?

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Hier gibt’s Tipps und Rezeptideen für eine ausgewogene Ernährung.

Nutri-Score ist wissenschaftlich basiert und unabhängig. In Deutschland gibt es bereits zahlreiche Unterstützer dafür.

Das leicht verständliche System macht verarbeitete Lebensmittel vergleichbar, indem es die Nährwertqualität einfach mit einem Buchstaben und einer Farbe anzeigt.

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Der Nutri-Score wird von Santé publique France und den Behörden entwickelt und unterstützt.

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